Поделиться
Рецепты
Пастила из вороники (шикши)
Вороника — малоизвестная северная ягода, которую чрезвычайно ценят местные народности. Иначе ее называют шикшей, ерником, медвежьей ягодой, водяникой, толкушей, болотницей, багрянкой и пр. Визуально она несколько похожа на Посмотреть рецепт
Хочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
532
руб. за 1 Кг.
(опт от 21 Кг.)
556
руб. за 1 Кг.
(от 10 кг.)
уже собираем, скоро будет
Упаковка: 10 кг
(~5560 руб.)
дней наличия за год: 94%
Рекомендуем вместо Вороника свежемороженая (10 кг коробка)
| Состав: | вороника |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 0 г; Жиры - 0 г; Углеводы - 0,8г |
| Энергетическая ценность продукта: | 32 ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18 |
| Регион добычи: | Республика Карелия |
| ТУ: | 9165-039-00493534-10 |
| Дата добычи: | Август- сентябрь 2024 |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.НВ32.В.00704/19, срок действия до 19.11.2024 |
Предлагаем новинку - ягода Вороника (она же шикша, она же водяника) - растение тундры и севера.
Ягода похожая на чернику или голубику, но с более плотной кожицей.Сладкая, присутствует горьковатое послевкусие, но оно совсем не смущает. В состав входит пектин.
Ягода водянистая, перетертая с сахаром хорошо дополнит любые блюда.
Улучшает общее состояние организма, повышает иммунитет, уменьшает различного рода боли, выводит из организма радионуклиды.
Сок ягоды используют для лечения гипертонии, мигрени, судорог. Им можно вылечить угревую сыпь и другие воспаления на коже. Добавляют его в состав масок против выпадения волос.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
