Нельма 8-10 кг (непотрошеная)

Нельма – ценная крупно-промысловая рыба, которая славится утончённым вкусом белого мяса, сочным и нежным. Благодаря огромному количеству полезных веществ в составе она особенно ценится приверженцами правильного питания. Относится к числу немногих рыб, пригодных для употребления сырыми. В японской кухне её используют для приготовления суши, роллов, сашими и других блюд, исключающих тепловую обработку. Соевый соус, хрен и васаби идеально оттенят и раскроют вкус рыбы. В русской кухне с нельмой пекут пироги и кулебяку, готовят уху, салаты. В северных регионах России любят строганину из нельмы, когда её замораживают и нарезают тонкой стружкой. Употребляют с солью и перцем как закуску.
Продукция полностью легальна, что подтверждается судебными решениями.