Поделиться
Рецепты
Желтощёк в медово-соевом маринаде
Желтощёк — крупнейший представитель карповых рыб. Взрослые особи вырастают до полутора метра и весят до 40 килограмм. Водится гигантский хищник только в Амуре, славится настолько жирным, нежным, изумительно вкусным мясом, что получил прозвище «Амурская нельма».
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
Без консервантов
Упаковка: 14 кг, стрейч
(~15904 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Желтощек 14 кг
| Состав: | желтощек |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 16 г; Жиры - 5.3 г; Углеводы - 0г |
| Энергетическая ценность продукта: | 112 ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18 |
| Регион добычи: | Хабаровский край |
| Дата добычи: | лето 2022 |
| Преимущества: | Без консервантов |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02829/25, срок действия до 08.01.2028 |
Приобрести желтощека захочет настоящий ценитель рыбной кулинарии. Самый крупный представитель семейства карповых, он одновременно является крупнейшим пресноводным хищником. Ценится за свое плотное, но очень нежное и сочное мясо. Рыба хороша жареной, копченой, соленой. Особенно вкусной она получается при запекании в духовке. Рыбные куски натирают солью, перцем, приправой и выкладывают на смазанный маслом противень. Сверху покрывают резанным луком, помидорами, майонезом и выпекают в духовке 35-45 минут. Блюдо подают горячим с вареным рисом.
Продукция полностью легальна, что подтверждается судебными решениями.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
